为保障春节期间西平县食品安全稳定可控，督促企业落实食品安全主体责任，近期，西平县市场监督管理局对辖区内速冻食品、糕点、粮食加工等重点食品生产企业开展节前专项整治检查。

执法人员通过现场检查、资料查阅等方式，重点检查了食品生产企业的原料购进、储存、生产、出厂检验等环节，同时对企业食品标签配料表与使用的原辅料一致性进行检查。检查中一些企业存在人流、物流交叉、原料未经脱包直接进入车间等问题，对发现的问题责令企业进行整改，并要求食品生产企业严格落实食品安全主体责任。

截至目前，出动执法人员25人次，检查食品生产企业19家次。下一步，西平县市场监督管理局将继续加强春节食品生产环节监管，强化监督检查，及时排查风险隐患，切实提升食品质量安全水平，全力筑牢春节期间食品安全防线，切实保障辖区群众过一个安乐、祥和的春节。（冯占华 王亚）